山西省第十二届职业院校技能大赛 在盛世技校拉开帷幕

山西省第十二届职业院校技能大赛

在盛世技校拉开帷幕

2016年5月14日，山西省第十二届职业院校技能大赛在盛世技工学校拉开帷幕。大赛由山西省教育厅，省人力资源和社会保障厅以及总工会共同举办，多家职业院校承办各项赛事。

在开幕式上，山西盛世技工学校董事长王建军先生致欢迎词，省人社厅领导发表了重要讲话。大会结束后，山西国际面食学校的师生给我们展示了精彩绝伦的面食表演，全场人不禁拍案叫绝，啧啧称赞，让人看得目瞪口呆。

              独轮车头顶刀削面，拉面，面吹气球等绝活

                                                                      一边旋转呼啦圈，两手一边用剪刀剪出鱼状的面条

开幕仪式后，全体人员参观了考试赛场，领导们重点对实操考试试场作了点评。各实训间市场物品摆放整齐，各项设施设备齐全。盛世技工学校为保障此次活动顺利进行，为大家提供了周密细致的服务。

参观结束后，大赛正式开始。此次大赛共有五个项目包括烹调，面点，餐厅服务，美容，美发。上午举办了所有技能的理论考试，下午进行了实操能力考试。

实操考试结束后，在盛世技工学校严瑾的组织下，各项考试考生正在紧锣密鼓     的进行技能展示。烹调、面点作品新颖独特、味道鲜美。餐厅服务学生们的摆台作品也是独具匠心，让人们眼前一亮，创意满满。美容美发试场内，各个模特美到******、绚丽夺目。相信考生们一定会取得自己满意的成绩。

本次大赛共持续******半，各项技能的参赛选手取得了优异的成绩。作为主办方，山西盛世餐饮旅游技工学校也是满载而归，分别获得了烹调高级一等奖，一名；中级，一等、二等、三等各一名；面点高级一等、二等各一名；中级一等、二等、三等各一名；餐厅服务中级二等，一名；美发一等、二等、三等各一名；美容中级二等、三等各一名。

此次技能大赛推动了职业院校教育教学改革和办学条件，弘扬了“德育为先、德技并重”的理念，系统化培养技术技能人才的局面正在形成。